Ontwikkeld met de sommeliers van een driesterrenrestaurant.
Orrefors ontwikkelde deze collectie in 2024 samen met de sommeliers van chef Björn Frantzén, wiens restaurant Frantzén in Stockholm drie Michelinsterren heeft. In 2026 kwamen daar barglazen bij, gemaakt met de sommeliers en barmedewerkers van Frantzén Group. Die worden in alle Frantzén-restaurants wereldwijd gebruikt.
Het ontwerp wordt gekenmerkt door dunne, strakke silhouetten met een geleidelijke overgang van kelk naar steel. Hoogte en steellengte zijn op elkaar afgestemd, zodat de glazen samen een rustig beeld geven op tafel. De collectie is beschikbaar in twee uitvoeringen
- Machinaal gemaakt: dun en licht, bedoeld voor dagelijks gebruik in het restaurant
- Handmade Edition: mondgeblazen, met nog dunner glas
Het assortiment omvat glazen voor water, champagne, witte wijn, rode wijn, gerijpte rode wijn en bier. Voor de bar: lowball, highball, Nick & Nora, martini en coupe. Elk glas is afgestemd op een specifiek gebruik, van een Negroni op groot ijs tot een koud geserveerde, geroerde cocktail.
Kortom: één lijn glaswerk voor de hele kaart, getest in de praktijk van een topkeuken.
